Experimento

Todas las sustancias son ácidas, básicas o neutras. Podemos utilizar la col o el repollo morado como indicadores. Los ácidos vuelven rosado el juego de col, las bases lo vuelven azul. Las soluciones neutras que no son ni ácidas ni básicas, entonces no cambian de color de la col.

Materiales

·         Una pequeña col o repollo morado                                       

·         Agua

·         Vinagre

·         Bicarbonato de sodio

·         Jabón de manos   

·         Jabón de trastos

·         Jugo de limón

·         Leche

·         Sal

·         Azúcar

·         Licuadora

·         Colador

·         4 vasos de vidrio

Procedimiento

1.    Coloca un trozo de col (mas o menos un octavo de cabeza) en la licuadora con media taza de agua.

2.    En cada vaso de vidrio coloca jugo de col hasta una cuarta parte del vaso.

3.    Agrega una cucharada de vinagre al primer vaso.

4.    ¿Qué ocurre?

5.    Agrega una cucharadita de bicarbonato de sodio al otro vaso.

6.    Coloca las otras sustancias (leche, jugo de limón, agua azucarada, agua con sal, etc.) en cada vaso que contenga jugo de col.

Tabla de Resultados